北辰鮨 仙台駅3階店

仙台駅構内、すし通りにある立喰すし店。仙台駅には他にも塩釜のすし哲、気仙沼のあさ...

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世界“カイテンズシ”戦争 寿司 vs Sushi

先日(1月5日)のNHKスペシャルで回転寿司が取り上げられた。「寿司 vs Su...

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廻転寿司処 タフ

あざみ野と藤沢に店舗を置く回転寿司店。土曜のランチタイムに訪問。人気店らしく、店...

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☆☆東京・元気寿司

八重洲地下街にある元気寿司の旗艦店。東京駅から見ると地下街の一番外れにあり、少し...

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『最高の江戸前寿司を召し上がれ』(東京ガス(株)都市生活研究所)

「おまかせ」で食べて15000円以上の「高級店」への入門書として書かれたムック本...

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回転寿司 網元徳造丸

網元徳造丸は、伊豆の水産会社が経営する活魚料理チェーン。伊豆東海岸を中心に支店を...

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特上鯵の押寿し(大船軒)

東海道本線大船駅の名物駅弁、「鯵の押寿し」のプレミアム版。通常の「鯵の押寿し」が...

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『回転寿司の掟』(松岡大悟)

回転寿司店で通はいかにふるまうか、そしていかに美味しく食べるかを説いた本。まずは...

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つきじ千鮨 大船店

持ち帰り寿司の大手、ちよだ鮨が手がける立喰寿司店。同様の店舗は築地、門前仲町にも...

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うず潮の「回転朝食」(番外編)

JR東日本系列の回転寿司チェーン、うず潮。店舗は駅構内、駅前など、人の流れの絶え...

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